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Atlantikküste von Portugal mit Agaven und Steilküste – Gin Sul Herkunftslandschaft
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Gin Sul Icon Mature – großer blauer Baum in vollem Ornament-Kreis

Für alle, die vom Süden Träumen.

Gin Sul ist eine Liebeserklärung an Portugal. Das kleine Land am Rande Europas hat unser Herz gestohlen und uns zu einem Gin inspiriert, der nach Süden duftet. Gin Sul, der Gin mit den portugiesischen Wurzeln, wird in der Altonaer Spirituosen Manufaktur in Hamburg mit viel Liebe und ausgewählten Botanicals in kleinen Batches destilliert. Doch seine Wurzeln hat er an der rauen Costa Vicentina im Südwesten Portugals.

Felsenküste an der Costa Vicentina mit Agaven und Atlantik – Saudade-Stimmungsbild

Die Tage duften nach Salz und Sonne.

Restaurante Ponto Final am Tejo-Ufer in Lissabon bei Sonnenuntergang – Brücke 25 de Abril im Hintergrund

Die Abende schmecken nach Wacholder und Zitrone.

Lass auch du deine Sinne mit einem eisgekühlten Gin Tonic nach Portugal reisen.

Die Altonaer Spirituosen Manufaktur

Gin Sul Destillerie Hamburg: Barbereich mit Hockern, Brennblase und Azulejo-Wand

Mitten in Hamburg-Altona versteckt sich ein Juwel: Unsere kupfernen Edeldestillat-Brennereianlagen kommen aus dem Hause Arnold Holstein aus Markdorf am Bodensee. Sie fassen jeweils 100 und 300 Liter und sind von außen wie von innen wunderschön. Mit viel Geduld, den besten Zutaten und in sehr feinen, kleinen Destillationsvorgängen entsteht so ein einzigartiger Gin. Es lohnt sich diesen Ort bei einem Tasting näher kennenzulernen!

Kupferne Destillationskolonne mit Sichtfenstern und Thermometer in der Gin Sul Brennerei
Gin Sul Botanicals: schwarze Wacholderbeeren in einem Holzgefäß
Thermometer an der Brennblase mit Aufschrift „Arnold Holstein“, Gin Sul Destillerie