Der Singapore Sling ist ein ikonischer Cocktail, der durch seine exotische Mischung aus Gin, Kirschlikör, Kräuterlikören, Ananassaft und Zitrusnoten besticht. Dieser farbenfrohe Drink ist ein Symbol für tropischen Genuss und Eleganz und hat seinen Ursprung in Singapurs berühmtem Raffles Hotel.
Die Geschichte des Singapore Sling
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Kreation im Raffles Hotel (1915):
Der Singapore Sling wurde von Ngiam Tong Boon, einem Bartender im Raffles Hotel, erfunden. Er entwickelte den Drink für Frauen, da diese zu der Zeit meist Fruchtgetränke bestellten. Der rosafarbene Cocktail war eine elegante und gesellschaftsfähige Alternative zu stärkeren Drinks. -
Ein tropisches Symbol:
Durch seine fruchtigen Zutaten und seine leuchtende Farbe wurde der Singapore Sling schnell zum Aushängeschild tropischer Eleganz. -
Weltweite Bekanntheit:
Der Drink gewann in den 1920er- und 1930er-Jahren an Popularität und wurde zu einem Klassiker, der die Cocktailszene weltweit prägte.
Zutaten und Zubereitung des Singapore Sling
Zutaten:
- 30 ml GIN SUL Laranjal
- 15 ml Kirschlikör
- 7,5 ml Cointreau (Orangenlikör)
- 7,5 ml DOM Bénédictine (Kräuterlikör)
- 120 ml Ananassaft
- 15 ml frischer Limettensaft
- 10 ml Grenadine
- 1 Dash Angostura Bitters
- Eis
- Ananasscheibe und Cocktailkirsche (zur Garnierung)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
- Kräftig shaken, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- In ein großes Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
- Mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
Warum ist der Singapore Sling so besonders?
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Exotische Aromen:
- Die Kombination aus tropischen Fruchtsäften, Kräuterlikören und Gin bietet ein komplexes und zugleich erfrischendes Geschmackserlebnis.
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Optischer Hingucker:
- Mit seiner leuchtenden, rosaroten Farbe und der tropischen Garnitur ist der Singapore Sling ein Drink, der sofort ins Auge fällt.
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Tropisches Lebensgefühl:
- Der Drink transportiert das Flair tropischer Ferien und ist perfekt für entspannte Sommerabende.
Variationen des Singapore Sling
- Modern Singapore Sling: Mit einer vereinfachten Rezeptur und weniger Zutaten für die schnelle Zubereitung.
- Spicy Sling: Mit einem Schuss Ingwersirup oder frischem Ingwer für eine würzige Note.
- Tropical Sling: Ergänzt durch Kokoswasser oder Passionsfruchtsaft für eine intensivere Tropennote.
- Berry Sling: Mit einem Schuss Himbeersirup oder frischen Beeren für eine fruchtige Variante.
Anlässe für den Singapore Sling
Der Singapore Sling ist ein vielseitiger Cocktail, der für viele Gelegenheiten passt:
- Sommerpartys: Ein tropischer Hit, der bei Gästen gut ankommt.
- Elegante Abendveranstaltungen: Seine Geschichte und Optik machen ihn zu einem stilvollen Drink.
- Urlaubsfeeling: Perfekt, um das Flair tropischer Destinationen ins Glas zu bringen.
- Entspannte Abende: Ein Genussdrink für gemütliche Momente.
Der Singapore Sling ist ein Cocktail, der Tropenflair, Eleganz und eine faszinierende Geschichte vereint. Seine komplexen Aromen und seine auffällige Optik machen ihn zu einem unvergesslichen Klassiker, der bei jeder Gelegenheit beeindruckt. Probieren Sie den Singapore Sling und erleben Sie einen Drink, der Sie auf eine Reise in die tropische Welt des Raffles Hotels mitnimmt!