Die White Lady ist ein zeitloser Cocktail, der durch seine Kombination aus Gin, Triple Sec (Orangenlikör) und Zitronensaft besticht. Sie gilt als ein Symbol für Eleganz und Einfachheit und hat sich ihren Platz in der Welt der klassischen Cocktails durch ihre ausgewogene Mischung aus Süße und Säure verdient.
Die Geschichte der White Lady
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Kreation im 1920er-Jahre:
Der Drink wurde ursprünglich von Harry MacElhone in London kreiert, der ihn 1919 mit Crème de Menthe statt Gin mixte. Später ersetzte er die Minze durch Gin, um den Geschmack zu verfeinern und den Drink leichter und ausgewogener zu machen. -
Savoy Cocktail Book (1930):
Die White Lady wurde durch Harry Craddock, den Barkeeper des berühmten Savoy Hotels in London, populär gemacht. Sein Rezept gilt heute als der Standard. -
Ein Hauch von Glamour:
Die White Lady wurde schnell zu einem Favoriten in der High Society und bleibt bis heute ein Symbol für Stil und Raffinesse.
Zutaten und Zubereitung der White Lady
Zutaten:
- 50 ml GIN SUL
- 25 ml Triple Sec (z. B. Cointreau)
- 25 ml frischer Zitronensaft
- 1 Eiweiß (optional für cremige Textur)
- Eis
- Zitronenzeste (zur Garnierung)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben.
- Wenn Eiweiß verwendet wird, zuerst ohne Eis (Dry Shake) kräftig schütteln, um eine Schaumkrone zu erzeugen.
- Eis hinzufügen und erneut shaken, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Durch ein feines Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Warum ist die White Lady so besonders?
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Perfekte Balance:
- Die Kombination aus Gin, Orangenlikör und Zitrone sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Süße, Säure und Würze.
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Elegante Präsentation:
- Die seidige Textur (bei Verwendung von Eiweiß) und die klare Optik machen die White Lady zu einem optischen Highlight.
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Ein Hauch von Nostalgie:
- Mit ihrer reichen Geschichte ist die White Lady ein Drink, der Tradition und Raffinesse vereint.
Variationen der White Lady
- Lavender White Lady: Mit einem Hauch Lavendelsirup für eine blumige Note.
- Berry White Lady: Ergänzt durch Himbeer- oder Brombeersirup für eine fruchtige Variante.
- Herbal White Lady: Mit frischem Basilikum oder Rosmarin für eine würzige Kräuternote.
- Spicy White Lady: Ein Schuss Ingwerlikör oder Chilisirup verleiht Würze.
Anlässe für die White Lady
Die White Lady ist ein Cocktail, der für elegante und besondere Gelegenheiten ideal ist:
- Aperitif: Ihre frische Säure regt den Appetit an.
- Dinnerpartys: Ein stilvoller Drink, der Gäste beeindruckt.
- Cocktailabende: Ein Klassiker, der durch seine Geschichte und Eleganz begeistert.
- Entspannte Abende: Perfekt für Genießer, die einen anspruchsvollen Cocktail zu schätzen wissen.
Die White Lady ist ein Cocktail, der Eleganz, Balance und Einfachheit in einem Glas vereint. Mit ihrer klaren Optik, ihrem harmonischen Geschmack und ihrer faszinierenden Geschichte bleibt sie ein Favorit in der Welt der klassischen Cocktails. Probieren Sie die White Lady und genießen Sie einen Drink, der zeitlose Raffinesse verkörpert!