French 75 – Ein Cocktail mit Eleganz und Geschichte
Der Laranjal 75 ist unsere Version es berühmten Cockteil Klassikers, dem French 75. Der French 75 ist nicht nur ein Cocktail, sondern eine Legende in einem Glas. Mit seiner raffinierten Kombination aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Champagner vereint er Frische, Eleganz und eine reiche Geschichte, die bis in den Ersten Weltkrieg zurückreicht.
Die umstrittene Herkunft des French 75
Der Ursprung des French 75 ist nicht eindeutig geklärt, aber es gibt zwei spannende Theorien, die seine Entstehung erklären:
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Erster Weltkrieg – Der Soldatencocktail:
Während des Ersten Weltkriegs sollen englische Soldaten in Frankreich diesen Drink entwickelt haben. Gin, Zitronensaft, Zucker und Champagner waren damals leicht verfügbar. Der Name "French 75" soll von der französischen Feldkanone Canon de 75 modèle 1897 stammen, die für ihre Präzision und Durchschlagskraft bekannt war. Der Cocktail galt als ebenso stark und wirkungsvoll wie die berühmte Artilleriewaffe. -
Harry’s New York Bar in Paris – Ein Hauch Pariser Flair:
Eine andere Theorie schreibt die Erfindung Harry MacElhone zu, dem Gründer der legendären Harry’s New York Bar in Paris. In den 1920er Jahren soll er den French 75 in seiner Bar kreiert haben, inspiriert von der französischen Kanone und dem Wunsch, einen Cocktail mit internationalem Charme zu schaffen. Seine Bar war damals ein Treffpunkt für Künstler, Literaten und Weltenbummler – genau das Publikum, das den French 75 zu schätzen wusste.
Zutaten und Zubereitung des French 75
Zutaten:
- 50 ml Gin
- 20 ml frischer Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- 100 ml gekühlter Champagner
Zubereitung:
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einem Cocktailshaker mit Eis kräftig schütteln.
- Durch ein Sieb in eine Champagnerflöte abseihen.
- Mit gekühltem Champagner auffüllen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren – für einen Hauch von Eleganz.
Was macht den French 75 so besonders?
- Eleganz: Die Kombination aus spritzigem Champagner und aromatischem Gin verleiht dem Drink eine luxuriöse Note.
- Geschichte: Ob auf den Schlachtfeldern des Ersten Weltkriegs oder in den edlen Salons von Paris – der French 75 hat eine Geschichte, die ihn einzigartig macht.
- Vielseitigkeit: Er ist sowohl ein erfrischender Aperitif als auch ein festlicher Begleiter für besondere Anlässe.
Anlässe für den French 75
Der French 75 passt perfekt zu:
- Feierlichen Momenten: Hochzeiten, Jubiläen oder elegante Dinnerpartys.
- Festtagen: Silvester oder besonderen Geburtstagen.
- Entspannten Brunches: Ein Hauch von Luxus für den späten Vormittag.
- Geselligen Abenden: Ein Drink, der Gäste beeindruckt und für Gesprächsstoff sorgt.
Ein zeitloser Klassiker im neuen Kleid
Der French 75 ist mehr als ein Cocktail – er ist eine Reise durch die Zeit, ein Symbol für Eleganz und ein Fest für die Sinne. Ob die Ursprünge nun auf den Schlachtfeldern des Ersten Weltkriegs oder in den Pariser Bars der 1920er Jahre liegen, eines ist sicher: Dieser Drink bleibt unvergessen. Probieren Sie ihn aus und genießen Sie ein Stück Cocktailgeschichte!
